食生活改善推進会 新着一覧

 ~眠れていますか?いい睡眠で健康づくり~

 睡眠は、日中活動し続けてへとへとになった脳と体を休め、回復する働きがあります。

 朝「よく寝た!!」と気持ちよく起きられていないのなら、それは「いい睡眠」がとれていないからかもしれません。「いい睡眠」をとるためのコツを知り、これからの生活に取り入れてみましょう。

・睡眠中に行われていること

 心・脳・体の休養、疲労回復  記憶の整理・定着 

 細胞や筋肉の修復 心感情の整理・ストレス緩和

 成長ホルモンの分泌  免疫機能の適正化

・いい睡眠に導く一日の流れ

 睡眠には、朝起きてから夜寝るまでの過ごし方が影響します。

  起きたら朝日を浴びる 朝食をきちんと食べる 

  上手にお昼寝を 積極的に体を動かす 

  寝る1~2時間前に入浴を 就寝前はリラックス 

  就寝

 いい睡眠を得るためには「いかに眠るか」ではなく、「日中をどう過ごすか」に注目することも大切です。

 ※調理の様子

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※おもてなし料理(キンパ風海苔巻き・ロール豚の含め煮卵とじ・焼きししゃも南蛮漬け・白菜のゆず香和え・カニカマの磯辺焼き) 

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食生活改善推進会活動

  高齢者との交流会

 11月19日㈫、地域の高齢者のみなさんを招待して、「シニア期の食事のすすめ」をテーマに交流会を開催しました。

 ~いつまでも元気でいるための合言葉~「さあにぎやか(に)いただく」。

 かな・ぶら・く・ゅうにゅう・さい・いそう・()・も・まご・いずせいひん・だもの

 10の食品群をまんべんなく食べて、バランスの良い食生活を送りましょう

 参加された皆さんから、「いつも一人で作って一人で食べているから、今日は楽しく食事ができてうれしい」「いつも簡単なものしか作らないので、手のかかった白和えや春巻きなど食べれてよかった」と、お声をいただき、楽しい時間を過ごしてもらいました。

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※今日は、55人分の食事を作りました。

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※料理の説明を受け、高齢者のみなさんとそろっていただきま~す。

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※今日のメニュー 簡単ちらし寿司、変わり春巻き、なめこのおろし汁、青菜の白あえ、みかん

 

親子料理教室

こどもの食生活と生活リズム

    ~ 朝ごはんは大事 ~

 8月20日㈫、親子料理教室に6組15名の親子のみなさんが参加してくれました。

 食生活改善推進員さんの指導で、朝食をとることの大切さを学び、キーマカレーやサラダなど親子で調理実習を楽しみました。

 子どもの食事には、一日を過ごすための栄養に加え、大きく成長するための栄養素も必要になります。

 ・一日のエネルギー源  → 炭水化物

 ・からだをつくる    → たんぱく質

 ・血をつくり貧血を防ぐ → 鉄

 ・丈夫な骨と歯をつくる → カルシュウム

 体に必要な栄養素は一日3回の食事から摂取することが基本です。

 毎朝決まった時間に朝食を取ることで、1時間のズレはリセットされ、一日の生活のリズムが整います。

  早く寝る→早く起きられる→朝ごはんを食べる時間ができる

※お母さんと一緒にカレーつくり

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※ごろごろ野菜のキーマカレー、中華風コーンスープ、ミモザサラダ、フルーツポンチを作りました。

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※みんなで美味しく、いただきま~す。

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 ~年に1度は身体の点検を~ 

 6月の食生活改善推進教室は、特定検診・がん検診を受けよう!をテーマに学習しました。

 特定検診とは、40~74歳の医療保険加入者を対象に、日本人の死亡原因の半数以上を占める生活習慣病の予防(早期発見・早期対策)のために行われるメタボリックシンドロームに着目した健康診断です。

 生活習慣病になると、日本人の3大死因である がん(悪性新生物)・心疾患・脳血管疾患は、動脈硬化症、糖尿病、高血圧症、脂質異常症などの生活習慣病が原因で発症します。

 自分の健康状態の把握のためにも、健康診断を受けましょう。

 調理実習:栄養バランスのとれた食事(麦ごはん、鶏の梅しそ蒸し、茄子とオクラの焼浸し、大根のお吸い物、黒ごまプリン)を作りました。

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 下大利区食生活改善推進会開講式

 5月21日㈫、令和6年度の年度の食生活改善推進会開講式が開催されました。

 栄養士 矢頭 恵子さんの指導のもと、栄養バランスのとれた美味しい食事で、みんな楽しいひとときを過ごしました。 

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食生活改善推進会は、

 「私たちの健康は私たちの手で! ~のばそう健康寿命 つなごう郷土の料理 ~」をスローガンに掲げ活動しています。

 活動テーマ

  食育で、地域・世代・命を『TUNAGU』大野城

     ~めざそう 健康寿命 日本一~

 実践項目

 1.かしこいダシで塩分控えめ、おいしい料理を作ります。

  (鰹節)・(しいたけ)・(昆布)・(いりこ)

 2.具だくさん味噌汁(スープ)で、野菜をたっぷり取ります。

 3.プラス10分 体を動かし、ロコモ予防をします。

 

   新会員を迎え、現在21名の仲間が地域活動をとおして、食生活の改善・運動の普及を図っています。

 日々の食事づくり、健康づくりを一緒に学びませんか。

 会員の募集は、随時行っています。

  ・開催日  毎月第3火曜日 10時~13時

  ・場 所  下大利公民館

  ・問合せ先 下大利公民館 ☏(092)571-6367

 

 下大利食生活改善推進会では、令和6年度食生活改善推進教室の生徒を募集しています。

 毎月の実習や研修会と、下大利区行事への参加協力をしながら、地域ぐるみのより良い食習慣づくりを進めています。

 皆さんも一緒に楽しい活動に参加しませんか。

・開催日 毎月第3火曜日 9:30~

  今年度開講式 5月21日㈫ 10:00~

  開講式の内容:栄養士による講話、調理実習、試食

・場 所 下大利公民館 調理実習室

・年会費 3,000円(開講式にご持参ください)

・申込期限 5月15日㈭まで

・申し込みと問合せ先 下大利公民館 ☎571-6367

 

 

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